據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)

項目概要：采用一體化酶-負(fù)壓空化混懸培養(yǎng)提取技術(shù)對藍(lán)莓果渣中的花青素進(jìn)行高效提取，并利用創(chuàng)新技術(shù)將其制成優(yōu)質(zhì)的藍(lán)莓花青素口含片、咀嚼片和速溶片等制劑。該工藝產(chǎn)品提取效率高、能耗低、綠色環(huán)保。該項目通過中試放大實驗，解決了實驗過程中出現(xiàn)的各類問題，并進(jìn)一步熟化了全部工藝，完成了工藝流程圖與技術(shù)包，藍(lán)莓花青素的提取率達(dá)到91.2%。

建設(shè)內(nèi)容：酶生物轉(zhuǎn)化提取藍(lán)莓花青素技術(shù)及其制劑產(chǎn)品

投資規(guī)模：總投資為630萬元

投資方式：技術(shù)轉(zhuǎn)讓合作開發(fā)

建設(shè)周期：

效益預(yù)測：內(nèi)部收益率為20.5%（所得稅后），投資利潤率48.6%，高于同行業(yè)平均水平，年利潤306.2萬元（所得稅后）

項目招商單位：東北林業(yè)大學(xué)

聯(lián)系人：付玉杰

聯(lián)系電話：0451-82190535