（原題：一棵草的扶貧故事：從福建走向國際的菌草扶貧路）

“菌草技術(shù)就是為了扶貧而生的。”10月17日，第三個國家扶貧日，國家“扶貧狀元”、福建農(nóng)林大學國家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學家、菌草技術(shù)發(fā)明人林占熺教授在接受新華網(wǎng)專訪時，對30余年的菌草扶貧歷程，發(fā)出這樣的感慨。

從閩西老蘇區(qū)長汀到南太平洋島國巴布亞新幾內(nèi)亞，“扶貧狀元”林占熺不僅走遍祖國大江南北，還把扶貧扶到了國際上，菌草隨之跨出國門，遍植世界101個國家。

這個月，剛從寧夏“菌草扶貧”歸來的林占熺對于未來菌草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有了更長遠的規(guī)劃：“為了老百姓真正脫貧，菌草要走產(chǎn)業(yè)精準扶貧的道路。”

“變草為寶” ——“致富金草”真扶貧扶真貧

1983年，林占熺隨同福建省科技扶貧考察團來到老蘇區(qū)福建龍巖長汀縣，他在河田鎮(zhèn)羅地村看到的情景讓他觸目驚心——這里的“懸河”高出兩邊耕地一兩米，“懸河”四周山丘荒禿、植被稀疏、耕地沙化，一派凄涼。

“不聞蟲聲，不見鼠跡，不投棲息的飛鳥；只有凄愴的靜寂，永伴著被毀滅了的山靈”，這段文字描述的是1941年的長汀。40多年過去了，當年閩西的長汀、連城、上杭、武平仍是全國貧困縣，還有貧困戶9.1萬戶，49萬多人，人均年純收入不到200元，人均口糧不足200斤；曾被譽為“紅色小上海”的革命圣地長汀，已是福建水土流失的重災(zāi)區(qū)。

“種草治理水土流失、‘以草代木’栽培食用菌致富一方的強烈愿望，再一次在我胸中涌動。回單位后，我便開始了‘以草代木’栽培食用菌研究實驗。”憶及當年，林占熺說。

三年很快過去，1986年秋，用芒萁、五節(jié)芒等野草作原料栽培食、藥用菌最終獲得成功。香菇等食用菌是木腐菌的傳統(tǒng)理論從此被否定，木、草、菌的學科界限從此被突破，一門全新學科——菌草技術(shù)從此誕生。

1988年，“以草代木”發(fā)展食用菌被列為“福建省科技興農(nóng)項目”，并在福建得到大規(guī)模推廣，被認定是“可以形成支柱產(chǎn)業(yè)的好項目”、“特別適用于廣大老少邊窮地區(qū)”。之后，菌草技術(shù)相繼被列為國家級星火計劃重點項目、貧困地區(qū)科技扶貧首選項目、發(fā)展中國家實用技術(shù)培訓(xùn)與援外項目、福建省重點發(fā)展的新興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)等。

“星星之火可以燎原”。據(jù)統(tǒng)計，菌草技術(shù)目前已在全國31個省（市、自治區(qū)）的487個縣（市、區(qū)）推廣應(yīng)用，在生態(tài)建設(shè)、扶貧減困、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面發(fā)揮積極作用，林占熺也由此贏得“全國扶貧狀元”的殊榮。

實踐證明，菌草技術(shù)和菌草產(chǎn)業(yè)“扶真貧、真扶貧”。林占熺算了一筆賬：我國592個貧困縣多數(shù)縣的生態(tài)脆弱，如果能在每個貧困縣利用非耕地種植萬畝菌草，全國可以形成數(shù)以千億元計的產(chǎn)業(yè)，有利扶貧開發(fā)和生態(tài)建設(shè)。

因此，2016年的全國兩會上，全國政協(xié)委員、港澳臺僑委員會委員陳寒楓在《關(guān)于利用菌草產(chǎn)業(yè)推進貧困縣生態(tài)建設(shè)與精準扶貧的建議》中作出如下判斷：“發(fā)展菌草產(chǎn)業(yè)是治理生態(tài)環(huán)境和扶貧的有效途徑，是一項于國于民皆有利的大事。”

“在國內(nèi)，我們計劃先沿著黃河兩岸的44個國家級貧困縣，把黃河的菌草生態(tài)治理和貧困農(nóng)戶脫貧緊密結(jié)合起來；第二步，‘十三五’期間，我們要推動全國其它500多個貧困縣，利用菌草技術(shù)發(fā)展生態(tài)型產(chǎn)業(yè)，走產(chǎn)業(yè)精準扶貧之路，幫助農(nóng)戶告別貧困。”對于未來，林占熺說。