種地更省力 生產更高效——看秋糧豐收的溧陽“答卷”
“現在種地和以前不一樣了,不只盯著產量,從一粒種子到整塊秧田,都更注重綠色標準化生產。”江蘇省溧陽市歲豐農業科技公司負責人王林松感慨,自從種地越來越講究,水稻的產量和品質都得到了提升。
從高溫干旱時節靠天吃飯,到提前監測天氣調整灌溉方式;從小農戶守著自家小塊田“單打獨斗”,到種糧大戶流轉土地進行機械化作業;從粗放播種、依賴化肥到精細化耕種管收……和王林松一樣,溧陽市的種糧大戶們覺得,種地的方法竅門更多了,抵御惡劣天氣能力更強了。2023年,溧陽市入選國家鄉村振興示范縣和國家農業現代化示范區創建名單。2024年,溧陽市抓住契機,在秋糧生產上探索調整優化種植結構,瞄準“推技術,提單產”目標發力,實現產業增效、產品提質、農民增收。前不久,記者走進溧陽市探尋其秋糧豐收之道。
良田用良種,生產效益高
在溧陽市幾個種糧大戶處,都無一例外提到了“南粳46”,也就是由江蘇省農業科學院糧食作物研究所選育的良種“南粳46”。2024年溧陽市結合本地氣候情況規劃種植結構,在晚稻栽培方面主推良種,其中就包括“南粳46”。在種糧大戶們看來,“南粳46”屬于市場認可度高的優質粳稻,綜合節本和增產來看,每畝生產效益平均能增加近200元。
在溧陽市慶豐村有一塊示范田,核心面積達1280畝。田塊整齊劃一,田間道路、溝渠建設有序,足以一瞥溧陽市高標準農田建設成果。王林松告訴記者,這塊示范田現在是遠近聞名的“江蘇第一方”示范田,為突破過去靠天吃飯的制約,科研人員為其“量身定做”出許多智能設備,有氣象站、土壤監測站、智能灌溉系統,為良種的應用創造了有力的后天條件。
王林松介紹,通過遙感衛星、氣象監測、病蟲害檢測等技術手段,可以實時了解“南粳46”的生長情況,科學施肥、滴灌。他還提到,雖然2024年夏天的最高溫度與往年比不算高,但是35攝氏度以上的天氣持續時間較長,智慧農田系統剛好發揮了大作用,通過調節水稻根部的小氣候,適當為水稻補充氮肥等營養,實現了旱澇保收。
除了“南粳46”,溧陽市何家橋農機專業合作社還應用了“寧香粳9號”“滬軟玉1號”“南粳3908”“揚麥33”等稻麥新品種,這些新品種抗高溫倒伏能力強。據合作社負責人胡順保介紹,整個合作社應用新品種面積達到3000多畝,其中自家農場承包了1600多畝。隨著種糧規模擴大,胡順保的種地思路也愈發清晰了,“選種必須選好,這一波秋稻剛好避開了2024年的高溫天,也順利扛過了臺風,相比普通農戶自種田畝產高出100公斤,空殼率低,加工的大米口感好。”
溧陽市農業農村局種植業科科長史志剛告訴記者,借助良種優勢,溧陽市不斷推廣高產優質品種,2024年全市水稻優質食味品種應用占比已經超70%。
機械化作業,種地勁頭足
在溧陽市種糧大戶們看來,種水稻就得玩點高科技,農業無人機就是大戶們口中的高科技之一。興農旺農機專業合作社負責人許光新從2019年開始接觸農業無人機,到現在已經更新換代成了大疆T30。他向記者介紹:“這臺無人機一天能作業600畝,輕巧便利,播種、施肥、噴藥樣樣都行,農忙時能抵不少人力,關鍵還好操作、易上手。”
“過去種田靠人力,糧食收成低,現在農機具越來越多,真是解決了大問題。”提到這10年來農業機械化發展給種地帶來的改變,海斌米業有限公司負責人王海斌感觸頗深,從最初的拖拉機、植保彌霧機,到后來在外地親眼看到了機械化栽插的水稻長勢非常好,王海斌陸續購入了現代化的插秧機、收割機、無人植保機,合作社的農機具一直跟著時代成長,“現在還在政府補貼之下購入了8臺烘干機,就地實現糧食烘干。”
在胡順保的農機專業合作社,同樣實現了從耕、種、管、收、烘的全程機械化。他還是無人機方面的應用專家,在使用過程中發現問題后主動給廠家提建議,后來購入了更適合自己的新型無人機,現在這臺無人機與合作社的藥肥攪拌機搭配使用,效果喜人。據胡順保介紹,藥肥攪拌機自動將肥料和藥攪拌均勻,省去晾曬環節,再一次性將藥肥倒進無人機,手持遙控器就能實現均勻精準噴灑。繁重的農活交給農業機械后,胡順寶種地的勁頭更足了,現在研究新機械已經變成了他的興趣。
記者了解到,2024年溧陽市主要糧食生產全程機械化水平達到了98%以上,為秋糧生產保駕護航,這離不開種糧大戶們的支持,也使農業現代化穩步前行。
優質換優價,品牌名頭響
烏飯葉是制作烏米飯的原料,將烏飯葉搗成汁混入米飯中將米粒染成黑色,過濾汁水后上鍋蒸熟,就能收獲一碗色香誘人的烏米飯。在江蘇天目家園生態農業發展有限公司,記者了解到烏米飯的制作工藝。據公司負責人程志彬介紹,目前公司正在探索向凈菜、方便米制品方向發展,目前香米加工生產線已正式投產,除了烏米飯廣受歡迎之外,工廠還可日產1.5萬盒速凍方便米飯,主要出口新加坡。
新型食品工業的發展離不開穩定的糧食生產。程志彬告訴記者,公司和溧陽本地合作社合作,對合作社當季的新鮮稻谷進行回收,經過合作社的精深加工,生產的“蘇優”牌大米已經進軍高端大米市場,實現了優質優價。
海斌米業有限公司的“溧湖”牌大米,也是當地一個響當當的大米品牌。自2011年注冊該品牌以來,公司陸續配齊生產加工設備,逐步提升生產原糧、成品糧能力,生產的大米通過有機加工認證和ISO9001質量管理體系認證,口感香軟甜糯,致力于讓消費者吃飽吃好吃健康。現在公司又推出“滿喔香”牌大米,同樣銷量頗豐。
品牌效應的提升為合作社帶來更多訂單,目前公司與周邊合作社開展訂單合作,以“公司+基地+農戶”的模式,帶動周邊水稻種植面積1萬余畝。王海斌告訴記者,為確保種植品質,公司還專門建立了農資配送中心,給農戶統一配送農資,確保種植環節的綠色標準化。如今,“溧湖”牌大米已經走出溧陽,遠銷多個省份,品牌名頭越來越響。2024年公司全年銷售額過億元,也帶動周邊農戶的腰包越來越鼓。