眼下，貴州省天柱縣藍田鎮藍田村羊肚菌大棚種植基地里，羊肚菌剛剛播種完畢，菌農在大棚里抓緊放置營養袋，一派繁忙景象。

“自從藍田的羊肚菌產業發展起來，每年我都會到這邊務工，每天能賺100元錢，既不誤家里的事，又能掙點外快。”正在地頭搬運營養袋的菌農楊桃仙說。

“這片地里的羊肚菌就快出菇了。”該片區基地負責人楊風英一邊忙碌著，一邊告訴記者，“羊肚菌是一種珍貴的食藥兼用菌，也是我們藍田的一張‘土特產名片’，以其優良的品質贏得了大家的喜愛，大家都說它是個‘致富小能手’。”

“我們公司自2019年開始種植羊肚菌，多年下來，我們的種植規模不斷擴大，有效盤活秋冬閑置田地，提高了土地的綜合產出能力，促進村民增收致富，助力鄉村振興發展。”貴州發鑫農業發展有限公司負責人佘邵陵說。據了解，該公司2024年帶動鎮內14個合作社、25家家庭農場參與種植。

走進藍田鎮的貴州發鑫菌業工廠，機器轟鳴，工人們正在緊張有序地工作，將已經包裝好的營養袋放進編織袋內，隨后裝車送往各地。

為了進一步擴大種植規模、減少運輸成本并強化示范帶動效應，公司還在藍田鎮建立了菌種制種廠，實現了菌種和營養袋加工生產的本地化。不僅如此，還吸納了合作社和農戶參與種植，全鎮連片種植面積達到了1500畝。

藍田鎮的羊肚菌種植以其高成功率而聞名。這里的羊肚菌品質優良，不僅在本縣有著很高的口碑，更是走出了天柱，走向省外市場。今年，藍田的優質羊肚菌以“菌種+配套營養液”的形式銷往重慶、上海、湖南、湖北等省市。

“我們的銷售模式主要是訂單制。”佘邵陵說，“在菌種培育前我們就已經接到了大量的訂單。通過‘訂單+’的銷售模式，我們生產了可以種植6560畝的優質羊肚菌菌種。其中大部分都銷售了出去，還有部分則由我們公司和村集體、合作社、種植大戶在當地種植。”據統計，每畝羊肚菌菌種的售價高達4800元，2024年總銷售收入達到2428萬元。

目前，公司已經建設了包括菌種生產工廠、鮮品羊肚菌粗加工廠在內的配套設施。研發實驗室、無菌制種室、冷庫和烘干設備一應俱全，形成了冷鏈物流、烘烤包裝、產銷對接的產業鏈服務體系。

近年來，藍田鎮依托“村企共建、飛地造血、自主經營、家庭農場”4種模式，在鎮黨委的主導下搭建了“黨建引領跨村協作”平臺，推出了“村村協作”新發展模式，在這5種模式的推動下，引導農戶在精深加工、產品銷售、品牌打造等環節延伸產業鏈條，打造“產業強鎮”，全鎮形成了“村村發展羊肚菌，人人參與產業發展”的格局，實現企業增效、集體增收、群眾致富。2024年全鎮12個村（社區）種植羊肚菌1500畝，帶動600余名農戶就業。

“除了羊肚菌產業種植，我們還通過統籌資金、盤活資源、做強產業、做大市場，橫向帶動壩區、山區、林區產業發展，形成以壩區‘稻菌’輪作、‘稻油’輪作主導，山區‘油米’輪作，林區中藥材、魔芋種植，蜜蜂、雞養殖，其他因地制宜種植紅高粱、甜瓜、草莓、提子、葡萄、李子等特色產業多點開花的局面，并通過‘黨建引領跨村協作’平臺，整合各類資源要素分配，形成12個村（社區）‘聯建抱團’發展模式，由村級集體經濟優勢村帶動弱勢村，實現先富帶后富，促進村民致富增收，開創壩區產業和林業經濟共同發展新局面，把藍田打造成為產業大鎮、果蔬之鄉、羊肚菌產業示范區。”藍田鎮鎮長楊俊說。